Ein Drink der aus Kuba kommt und nach Kuba schmeckt
Und wie schmeckt Kuba? Nach Sonne, Rum und Ausgelassenheit. Genau wie ein Mojito also. Dieser Klassiker gehört zu einem der meist gemixten Drinks, wird aber leider oft lieblos zubereitet und in Masse produziert. Wenn ihr Euch mal Zeit nehmt diesen Hammer Drink zuhause zu machen, könnt ihr den Drink mit wenigen Handgriffen auf den nächsten Level bringen, Gutes Eis, guter Rum, Bio Limetten und viel frische Minze.
Mojito Rezept & Zubereitung
- ca. 60 ml Weisser Rum (Empfehlung: Banks Rum)
- 1 Biolimette, geviertelt
- 2 Barlöffel Zucker
- Handvoll frische Minze
- Sehr viel Crushed Ice
- Auffüllen mit Sodawasser
- Garnitur: Frische Minze
Bio Limette vierteln und in ein Longdrink Glas geben. Nun zwei Löffel Zucker hinzugeben – wir empfehlen braunen Rohrzucker. Nun frische Minze hinzugeben, diese am besten kurz mit den Händen abklatschen damit die ätherischen Öle herauskommen. Das ganze nun im Glas zusammen ein klein wenig anstampfen, wenn ihr übertreibt gibt die Minze Bitterstoffe ab und das wollen wir nicht. Jetzt kommt natürlich Rum hinzu, am besten richtig guter weisser Rum wie der Original Kuba RON CANEY Carta Blanca Rum. Klar geht auch ein 08/15 Bacardi Rum aber wir wollen hier doch Finde Drinking betreiben? Bei RON CANEY Carta Blanca bekommt ihr tolle Aromen von Mandeln, Mandarinen und Limette die euren Mojito zum Geschmackserlebnis der Extraklasse werden lassen. Aber wir schweifen aus, Rum rein ins Glas. Wieviel? Tja, nicht alles ist messbar heutzutage. Je nach Laune sagen wir. Die Zutaten mit einem Rührlöffel anheben und umrühren und alles mit Crushed Ice auffüllen. Bitte nicht sparen sondern richtig viel Eis reingeben. Nochmal anrühren und etwas Soda Wasser hinzugeben, nur einen kleinen Schuss. Letztendlich mit mehr Crushed Ice auffüllen und frische Minze drauf. Fertig ist die Kubareise im Glas. Enjoy!
.png)
