Süß- und Dessertweine - BEERENAUSLESE - Trockenbeerenauslese - EISWEIN

By the Glass® Modular
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By the Glass® Modular – kompaktes, erweiterbares Weinaus-schanksystem für 2 Weine mit programmierbarer Dosierautomatik für drei Abgabemengen, dimmbare LED-Beleuchtung, abschließbar Maße in mm 250 x 690 x 231 (BxHxT), 1 Modul entsprechend 1 Temperaturzone

UVP 2.340,00 EUR
Nur 2.223,00 EUR
 
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Eiswein Welschriesling 0.375 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

39,95 EUR
39,95 EUR pro Flasche
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Sämling 88 Trockenbeerenauslese GE.ORG 2011
GE.ORG
Sämling 88 Trockenbeerenauslese

Dieser Sämling aus unserem ältesten Weingarten (Pflanzjahr 1960!) überzeugt und begeistert als Tro- ckenbeerenauslese mit unvergleichlicher komplexer Aromatik. Absolut kein Botrytiston! Für mich die einzige Sorte die Mandarinen und Orangentöne produzieren kann. Beim 2011 handelt es sich übrigens um einen Wein von Trauben die 2011 wuchsen und reiften, aber erst am 7. Jänner 2012 (natürlich von Hand) gelesen wurden.
29,00 EUR
29,00 EUR pro Flasche
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(0.75 L) Flasche :
 
Noble Reserve Trockenbeerenauslese 0.375 Geschenkbox - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

25,95 EUR
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Beerenauslese Red Roses 0.375 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

21,99 EUR
21,99 EUR pro Flasche
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Beerenauslese Cuvée 0.375 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

16,95 EUR
16,95 EUR pro Flasche
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Flasche:
 
Zweigelt Auslese 0.375 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

13,50 EUR
13,50 EUR pro Flasche
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Spätlese Rosé 0.75 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

11,95 EUR
11,95 EUR pro Flasche
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(0.75 L) Flasche :
 
Cuvée Spätlese 0.75 - Kracher

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

9,99 EUR
9,99 EUR pro Flasche
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(0.75 L) Flasche :
 
Cuvée Spätlese 0.75 - Kracher 3er Box

Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:

9,99 EUR
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(0.75 L) Flasche :
 
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Trockenbeerenauslese (TBA) ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Mittlerweile heißen sie offiziell Prädikatsweine. Sie ist die höchste Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine. Eine Trockenbeerenauslese wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe von Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) befallen wurden. Der Pilz ruft im Herbst besonders bei Nebel und feuchtwarmem Wetter die so genannte Edelfäule hervor. Durch den Pilzbefall werden die Beerenhäute perforiert, so dass sie austrocknen können, wodurch der Zucker durch Wasserverdunstung infolge der Sonneneinstrahlung auf natürliche Weise stark konzentriert wird.