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Für den Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac wird aus bestem karibischem Rum hergestellt. Dieser reift zunächst in hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern, um anschließend für 12 bis 16 Monate in hervorragenden Ex-Cognac-Fässern aus französischer Limousin-Eiche sein außergewöhnliches Finish zu erhalten. Dort erhält der einmalige Rum seine herrliche Bernsteinfarbe.
An Nase und Gaumen hat dieser Double Cask Rum dank der zweiten Reifung im ehemaligen Cognac-Fass viel zu bieten.
Geschichte der Albert Michler Distillery
Albert Michler ist eine der ältesten Brennereien und Rumhäuser der ehemaligen österreichisch-ungarischen Monarchie. Albert Michler wurde 1863 in Schlesien - heute ein Teil der Tschechischen Republik - gegründet und lieferte Rum an den kaiserlichen Hof und die Marine. Heute hält Albert Michler an dieser Tradition fest, indem er nur die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago und der Dominikanischen Republik bezieht.
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