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Die strohgelbe Farbe zeigt leuchtende Reflexe, die von Pastellfarben bis Goldtönen reichen. In der Nase zeichnet sich dieser Wein durch komplexe Aromen aus, die an hellfleischiges Obst erinnern, wie Apfel und Birne, an Zitrusfrüchte, die Intensität von Pfirsich und Aprikose oder leichte Anklänge an Rose, mit einem Nachhall von Mandel. Im Geschmack ist er harmonisch und elegant, sehr weich und frisch, alles getragen von einer leichten und feinen Perlage.
Speiseempfehlung und angenehmer Begleiter zu:
Der Rosé Canella mit seinem charmanten rosa ist ein Schaumwein, der die Eigenschaften von Frische und Fruchtigkeit, die den Canella Prosecco berühmt machte, mit der Struktur und den Charakter des Pinot Noir verbindet. Frisch und weich zugleich, ein Schaumwein aus Pinot Nero Trauben mit Aroma, Zartheit und Früchten.
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